ประโยชน์ของการรับประทานปลาทูน่า

การค้นพบก่อนหน้านี้จากภูมิภาคมหาสมุทรอื่น ๆ ว่าขนาดของร่างกายเป็นปัจจัยหลักในการพิจารณาการปนเปื้อนภายในสปีชีส์โดยปลาที่ใหญ่กว่าจะสะสมเมธิลเมอร์คิวรีเข้มข้นในเนื้อเยื่อของพวกมัน พวกเขาพบว่าอุณหภูมิผิวน้ำทะเลและความลึกของชั้นมหาสมุทรซึ่งอาหารปลาทูน่าก็มีผลต่อความเข้มข้นนี้เช่นกัน ทีมพัฒนาแบบจำลองที่ดึงการค้นพบเหล่านี้

เพื่อทำนายระดับเมทิลเมอร์คิวรี่ในปลาทูน่า แบบจำลองนี้ทำงานได้ดี แม้ว่ามันจะประเมินระดับปลาในมหาสมุทรแปซิฟิกเส้นศูนย์สูตรต่ำเกินไป นักวิจัยกล่าวว่าผลลัพธ์ของพวกเขาสามารถช่วยในการประเมินความเสี่ยงและประโยชน์ของการรับประทานปลาทูน่าที่จับได้ในสถานที่เฉพาะหรือปลาทูน่าที่มีขนาดแตกต่างกัน แหล่งธรรมชาติเช่นภูเขาไฟและแหล่งที่มาจากมนุษย์เช่นการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิลและการขุดทอง สารประกอบเหล่านี้บางตัวเกาะกับมหาสมุทรโดยที่กระบวนการทางธรรมชาติเปลี่ยนไปเป็นเมทิลเมอร์คิวรี่

Similar Posts
ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
เซลล์จากผู้ป่วยมะเร็งกระเพาะอาหารแสดงการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของการแสดงออกของฮิสโตนอะเซทิลทรานสเฟอเรส ส่งผลกระทบต่อโครงสร้างและความสมบูรณ์ของจีโนมในเนื้องอกหลายชนิดรวมถึงมะเร็งกระเพาะอาหาร...
การซ่อมแซมโปรตีนที่เสียหาย
การเคลื่อนไหวของโมเลกุลขนาดใหญ่โดยไม่ต้องใช้สีย้อม สร้างขึ้นจากเทคนิคการถ่ายภาพเชิงปริมาณที่สร้างขึ้นแพลตฟอร์มใช้การรบกวนและการเปลี่ยนแปลงรูปแบบจากแสงสะท้อนกลับเพื่อตรวจสอบทั้งโครงสร้างโมเลกุลของเซลล์พร้อมกับการเคลื่อนไหวแบบไดนามิก...
การเจริญเติบโตของเนื้องอก
จริงๆแล้วมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับหัวข้อที่ทำให้เกิดการแพร่กระจายที่ร้ายแรง การศึกษาย้อนหลังในผู้ป่วยมะเร็งเต้านมบ่งชี้ว่าการเอาเนื้องอกหลักออกอย่างสมบูรณ์ช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิต...