“นมคุณภาพสูงล้านนา” อีกหนึ่งความสำเร็จของการบริการจากภาครัฐ ของกรมปศุสัตว์

“นมคุณภาพสูงล้านนา” อีกหนึ่งความสำเร็จของการบริการจากภาครัฐ ของกรมปศุสัตว์ ที่ผ่านมาภาครัฐพยายามยกระดับการให้บริการแก่ภาคเอกชนและประชาชนในทุกมิติ ตามความต้องการของภาคเอกชนและประชาชน หนึ่งในความสำเร็จที่เกิดขึ้นจากการให้บริการของภาครัฐอีกตัวอย่างหนึ่งก็คือ การดูแลและวางระบบมาตรฐานของ “นมคุณภาพสูงล้านนา”

โครงการส่งเสริมเกษตรมูลค่าสูง โดยยกระดับมาตรฐานการผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำนมโคคุณภาพสูงล้านนา ของกรมปศุสัตว์ เป็นการดำเนินการและให้เครื่องหมายรับประกันมาตรฐานน้ำนมโคในพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 และหน่วยงานกรมปศุสัตว์ในพื้นที่เขต 5 ที่ได้รับรางวัลเลิศรัฐ ประจำปี 2560 ความเป็นเลิศของหน่วยงานภาครัฐประเภทการพัฒนาการบริการระดับดีเด่น

นางสาวอัญญมณี พูลสุขกล่ำ นักวิทยาศาสตร์ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ กล่าวว่า นมคุณภาพสูงล้านนา เป็นหนึ่งในการรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ ที่กรมปศุสัตว์เข้าไปดูแลกระบวนการตั้งแต่เริ่มต้นเลี้ยงโคนมจนถึงการวางตลาดจำหน่ายสินค้า

“เป็นรางวัลเลิศรัฐ ที่หน่วยงานภาครัฐได้ให้บริการดีเด่น คือ กรมปศุสัตว์จะไปพัฒนาตั้งแต่ระบบฟาร์มเลย ตั้งแต่ลงไปหาเกษตรกรในฟาร์มในพื้นที่เลย แล้วก็ไปดูแลให้เขามีมาตรฐานของฟาร์ม ดูแลคุณภาพของน้ำนม ไปพัฒนาคุณภาพการเลี้ยงโดยให้คำแนะนำว่าเลี้ยงอย่างไร บริหารจัดการอย่างไร จึงจะได้น้ำนมคุณภาพที่ดี และไปสู่การแปรรูปว่าทำอย่างไรให้คุณภาพน้ำนมที่ดีเข้าสู่กระบวนการแปรรูปแล้วดียิ่งขึ้น รวมถึงการหาสถานที่จำหน่ายให้ คือกรมปศุสัตว์จะเป็นพี่เลี้ยงทุกขั้นตอนให้แก่เกษตรและผู้ประกอบการ”

สำหรับมาตรฐานนมคุณภาพสูงล้านนา ต้องผ่านการพัฒนาองค์ประกอบหลัก 4 องค์ประกอบ คือ ฟาร์มโคนม ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม และสถานที่จำหน่ายและเชื่อมโยงสู่การตลาด นอกจากนี้น้ำนมดิบที่ได้ยังต้องมีคุณภาพสูง คือ มีจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดไม่เกิน 200,000 โคโลนีต่อมิลลิลิตร, จำนวนเซลล์เม็ดเลือดขาวไม่เกิน 200,000 เซลล์ต่อมิลลิลิตร, มีโปรตีนไม่น้อยกว่าร้อยละ 3.00, ไขมันไม่น้อยกว่าร้อยละ 3.50, เนื้อนมทั้งหมดไม่น้อยกว่าร้อยละ 12.20, เนื้อนมไม่รวมมันเนยไม่น้อยกว่าร้อยละ 8.7 และต้องไม่พบสารตกค้างหรือยาปฏิชีวนะ เพื่อพัฒนาคุณภาพน้ำนมโค ให้เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัดภาคเหนือตอนบน ซึ่งเป็นแหล่งผลิตน้ำนมโคที่ดีที่สุดในประเทศไทย ภายใต้สัญลักษณ์รับรอง “นมคุณภาพสูงล้านนา”

การให้บริการภาครัฐในยุคปัจจุบัน นอกจากจะเข้าถึงประชาชนโดยให้การสนับสนุนและดูแลอย่างครบวงจรแล้ว ยังต้องตอบสนองต่อความต้องการด้วย โดยการพัฒนาอย่างถูกจุดให้ประโยชน์แก่ประชาชนสูงที่สุด เพราะท้ายที่สุดแล้วเมื่อประชาชนสามารถสร้างตัวได้อย่างมั่นคงแล้วจะเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้ประเทศชาติมั่นคงด้วย

Similar Posts
สยอง’โค้งมรณะ’รถบัสชนรถบรรทุก ตกหน้าผาดับ25ศพ
มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 25 ศพในประเทศเปรูเมื่อวันอังคารที่ผ่านมา หลังรถบัสคันหนึ่งตกลงมาจากหน้าผาสูงราว 100 เมตรเพราะชนกับรถบรรทุกสำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงลิมา ประเทศเปรู เมื่อวันที่ 3 ม.ค.ว่า พ.ต.อ.ดิโน เอสคูเดโร หัวหน้าตำรวจทางหลวงของเปรูเปิดเผยว่า เกิดอุบัติเหตุรถบัสคันหนึ่งตกลงมาจากหน้าผาสูงราว 100 เมตร...
CICADA MARKET
รายละเอียดสถานที่ท่องเที่ยว ตลาดซิเคด้า มาร์เก็ต สร้างโดยบริษัท ศศิอำไพ ลีเซอร์ จำกัด โดยเป็นการบูรณาการเข้าด้วยกันระหว่างศิลปะร่วมสมัยกับไลฟ์สไตล์ที่เป็นสื่อกลางมรการเชื่อมต่อระหว่างผู้สร้างสรรค์ผลงาน นักท่องเที่ยว นักเรียน นักศึกษาชุมชนเพื่อเป็นการตอบสนองแฃะสามารถเข้าถึงได้อย่างไม่มีขอบเขตของจินตนาการ อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมของผลงานศิลปะร่วมสมัยแขนงต่างๆ สิ่งประดิษฐ์ ผลงานแฮนเมด ของตกแต่งบ้าน เสื้อผ้า สิ่งของเครื่องใช้มือสอง...
ทรัมป์หยิบยกความสำเร็จส่งท้ายปีเก่า
ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ของสหรัฐทวีตส่งท้ายปี 2560 ด้วยการหยิบยกความสำเร็จในช่วงดำรงตำแหน่งปีแรก และมองไปถึงการเลือกตั้งกลางสมัยในปีนี้ ประธานาธิบดีทรัมป์ทวีตว่า ผู้มีสิทธิเลือกตั้งที่ชาญฉลาดคงจะไม่เลือกพรรคเดโมแครตในการเลือกตั้งกลางสมัยปีนี้ เพราะนโยบายของพรรคเดโมแครตจะล้างผลาญความมั่งคั่งที่เกิดขึ้นตั้งแต่การเลือกตั้งประธานาธิบดีเมื่อปลายปี 2559 ขณะนี้ทุกคนล้วนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น...